Ichiraku Noodle

Le restaurant « Noodle » est un restaurant réputé pour ses spécialités coréennes et sa qualité de produits, des plats font par amour par des chefs cuisiniers de haut standing, le restaurant a été fondé récemment en 2020 , la franchise existe depuis 1982 à Tokyo au Japon puis a été importé a los Santos afin de s’implanter aux États Unis , l’entreprise est située dans un centre commercial , plus exactement dans le "Mega mall" lui-même situé en plein centre-ville l’entreprise est située dans la galerie marchande ainsi que plusieurs autres enseignes. Elle a le monopole de la cuisine asiatique à Los Santos.

L’un des enjeux majeurs du groupe réside dans la diversification de sa clientèle notamment dans en développant des offres multiples :

• 
  

• Citoyen

• Service public

• Entreprises

Fort de son expérience en restauration, le Noodle souhaiterait valoriser son image de restaurant respectueux des traditions et de son environnement. Nous proposerons ainsi des solutions pour tous.

À travers ce business-modèle, nous décelons d’ores-et-déjà trois facteurs clés de succès : une image de marque forte, une possibilité de concurrencer par les prix et une possibilité de recruter facilement car le travail n’est pas pénible.